هيكسبك دهب.. لن ترمي زيت القلي المستعمل من اليوم لن تتخيلى كيفية الاستفاده منه

هيكسبك دهب.. لن ترمي زيت القلي المستعمل من اليوم أصبحت الآن تنتشر فكرة إعادة تدوير الأشياء المستعملة بالفعل من اجل استغلالها وتحقيق قدر من الاستفادة منها بدلا من إلقائها لتدمر الطبيعة، فمن أهم هذه الأشياء هو زيت القلي لا داعي للعمل على إلقاءه في القمامة أو إلقاءه في مواسير الصرف فهو يسبب انسداد بها ويعرضها إلى طفح المياه بالإضافة إلى أنه يكون السبب في انتشار الروائح الكريهة، ولهذا فقد يمكنك إعادة تدويره أو بيعه حيث يمكنك تحضير صابون الغسيل منه بسهولة في المنزل أو بيعه إلى المتخصصون بأسعار غالية تتمكنين من الاستفادة بهذه القيمة في شراء أي شئء آخر.

طريقة صناعة الصابون بالزيت

يمكنك صناعة الصابون باستخدام الزيت المستعمل بدلا من إلقاءه والتخلص منه، وهذا من خلال المكونات التالية وطريقة التحضير التالية:

• أولا يتم تحضير الزيت المستعمل، وكوب من عصير الليمون ولترين ماء.
• ومن ثم تحضير ملعقة بوتاسيوم وكيس صوديوم وملعقتين زبادي.
• يتم وضع الماء في وعاء ووضعه على النار ومن ثم يتم تركه حتى الغليان,.
• ومن ثم يتم إضافة البوتاسيوم والصوديوم ونقلب جيدا.
• ومن ثم يتم إضافة عصير الليمون والزيت إلى هذه المكونات والتقليب جيدا لمدة عشر دقائق على الأقل,
• وبعد ذلك يتم إضافة زيت عطري وتقلب المكونات حتى تتحول إلى قوام كريمي.
• ومن ثم يتم وضع كمية من النشا والدقيق ويقلبوا جيدا ويتم وضعهم على هذا الخليط.
• بعدها يتم وضعه في وعاء حتى يبرد ومن ثم يتم تقطيعه إلى مربعات أو أي شكل ترغب في الحصول عليه.

طرق التخلص من الزيت

• يمكنك التخلص من الزيت المستعمل من خلال الاتصال بالشركة الخاصة بإعادة تدوير الزيوت ومن ثم يتم بيعه لها بالكيلو بثمن غالي تتمكن من الاستفادة منه.
• فقد تتميز هذه الشركات بأنها تقوم بشراء كميات كبيرة من الزيت وتعمل على إعادة تدويره واستخدامه في الصناعات المختلفة منها صناعة البلاستيك والصابون وما شابه.
• فبدلا من أن يتم إلقاء الزيت المستعمل في المجاري يفضل بيعه إلى الأماكن المخصصة من اجل حماية البيئة من المخاطر الصحية التي تنتج عن إلقاء الزيت في الطبيعة.

كيفية المحافظة على زيت القلي المستعمل

عند القلي المتكرر بالزيت لابد من اتباع بعض النصائح من أجل المحافظة على جودة الزيت المستعمل، وتتلخص تلك النصائح في النقاط التالية:

• الابتعاد عن قلي الأطعمة وهي مجمدة أو مملحة، حيث يعمل ذلك على تسريع عملية تأكسد الزيت.
• الحرص على تصفية الزيت عقب قلي الأطعمة وذلك للتخلص من البقايا العالقة به، وذلك بواسطة قطعة من القماش الرقيق أو مصفاة.
• لا ينبغي تغطية الطاسة أثناء القلي حيث يعمل ذلك على تكثيف بخار الماء ومن ثم صعوبة التخلص من الرطوبة، كما أنه يزيد من نسبة تحلل الزيت.