هي أحد الأمور التي تزعج ربة المنزل أو الطاهي في المطعم، حيث يقوم بالطاهي بأكثر من محاولة لتنظيف طاسة القلي المحروقة ولكن قد يفشل، وهذا لأن أثر احتراق الطعام ملتصق بشكل جاف بالطاسة، وقد يصل إلى أحد طرق تنظيفها بسهولة، أو يلجأ إلى التخلص من تلك الطاسة المحروقة، ويقوم بإحضار طاسة قلي أخرى لاستخدامها في تحضير الطعام، بينما تقوم ربة المنزل بغسل الطاسة بأكثر من طريقة، لكي تنظفها دون أن ترميها، وفي هذا المقال سنتعرف على أشهر الطرق التي تساهم في تنظيف طاسة القلي المحروقة.

تنظيف طاسة القلي المحروقة

يمكن تنفيذ هذه الطريقة الرائعة لتنظيف طاسة القلي المحروقة، وهذه الطريقة كالتالي:

مكونات عمل الوصفة

  • طاسة القلي المحروقة.
  • عصير ليمونة.
  • ملعقة ملح أبيض.
  • ملعقة كبيرة بيكربونات صوديوم.
  • لتر ماء مغلي.
  • ليفة تنظيف المواعين.
  • 2 ملعقة من سائل تنظيف المواعين.
  • طبق عميق لنقع الطاسة.

طريقة التحضير والاستخدام

  • في هذا الطبق العميق نقوم بخلط كافة المكونات معا جيدا حتى يذوب الملح.
  • ثم نقوم بسرعة بوضع طاسة القلي المحروقة في هذا المحلول.
  • يعمل هذا المحلول على تسريع اذابة بقع احتراق الطعام والدهون من طاسة القلي المحروقة.
  • نترك الطاسة لمدة ساعة في هذا المحلول.
  • ثم باستخدام ليفة تنظيف المواعين نقوم بتنظيف طاسة القلي المحروقة.
  • ثم يتم شطفها بالماء الفاتر جيدا.

طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة وتلميعها

تعد هذه الطرق من أبسط الطرق التي يمكن الاعتماد عليها للحصول على طاسة قلي نظيفة وجميلة وخالية من أثر احتراق الطعام بها، حيث يتم تنفيذ هذه الطرق كالتالي:

  • يمكن نقع طاسة القلي المحروقة في كوب من الماء المغلي فقط قبل تنظيفها لمدة ساعة، ثم يتم فركها بليفة تنظيف المواعين جيدا، حيث أن الماء المغلي يساهم في إذابة آثار حرق الطعام من الأواني المحروقة.
  • يمكن نقع طاسة القلي في محلول به كوب ماء دافئ مع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا، وملعقة من سائل تنظيف المواعين لمدة ساعتين، ثم يتم فرك طاسة القلي المحروقة جيدا بليفة تنظيف الأواني من كافة الجوانب، وشطفها بالماء.