بكل سهولة اعملي كيكة البسكويت الباردة بدون فرن وبدون بيض في 10 دقائق فقط

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن، كيك البسكويت البارد بعد من أشهر أصناف الحلويات السهلة، التي يعشقها معظم الأشخاص، خاصة الفتيات، لأنها سهلة التحضير ولا تستغرق وقت كبير، وتتميز بطعمها المذهل، لذلك سوف نقدم إليكم اليوم طريقة عمل كيك البسكويت البارد حضريها بدون فرن في ١٠ دقائق.

طريقة عمل كيك البسكويت البارد

المكونات

• كأس كبير من الحليب كامل الدسم.
• ٨٠ جرام من الكاكاو الخام.
• ملعقتان صغيرتان من النوتيلا.
• ١٠ جرام من الزبدة.
• نصف كيلو من بسكويت الشاي.

خطوات تحضير كيك البسكويت البارد

• امزجي الكاكاو مع مقدار الحليب جيدا، بواسطة المضرب اليدوي، حتى يذوب الكاكاو تماما.
• ضعي خليط الكاكاو في وعاء حراري، ثم ضعيه على درجة حرارة متوسطة، ثم اتركيهم لمدة دقيقتين، ثم ضيفي إليهم الزبدة ومقدار النوتيلا.
• استمري في تقليب خليط الكاكاو، حتى يتكون خليط متجانس يشبه الكريمة، ثم ضعي الخليط جانبا.
• احضري وعاء بايركس ورصي به طبقة من البسكويت، ثم اسكبي فوقه طبقة من خليط الكاكاو، ثم طبقة من البسكويت، ثم طبقة من خليط الكاكاو والخ، حتى تنتهي من تحضير الطبقات.
• ضعي قالب الحلى في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، حتى يتماسك، ويصبح كيك البسكويت البارد جاهز للتقديم.

طريقة عمل صوص الشكولاتة لكيكة البسكويت البارد

المكونات

• ست ملاعق صغيرة كاكاو خام.
• كأس كبير من السكر المطحون.
• ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• ٦٠ جرام زيت ذرة.
• كأس كبير من الحليب.
• ٢ ملعقة متوسطة كريم شانتيه.

خطوات تحضير صوص الشكولاتة لكيكة البسكويت البارد

• امزجي زيت الذرة مع مقدار الحليب جيدا، بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق.
• ضيفي الكاكاو، والسكر، والكريم شانتيه، والفانيلا إلى خليط الحليب، ثم اخلطي المكونات لمدة كافية، حتى يتكون خليط كريمي، ويصبح صوص الشكولاتة جاهز.
• اسكبي الصوص فوق كيك البسكويت الذي تم تجهيزه من قبل.

طريقة عمل صوص الفراولة

المكونات

• ٥٠٠ جرام من الفراولة.
• ١٥٠ جرام من السكر.
• ربع ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين المجفف.

خطوات تحضير صوص الفراولة

1. قومي بتحضير عصير الفراولة في الخلاط الكهربائي، ثم ضيفي إليه جميع المكونات ماعدا الجيلاتين، ثم امزجيهم جيدا.
2. ضعي خليط الفراولة في وعاء حراري، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي إليه الجيلاتين.
3. استمري في تقليب الخليط حتى يصبح كريمي، ويصبح صوص الفراولة جاهز للاستخدام.

طريقه عمل كيكه بارده بالبسكويت

المكونات

• نصف كيلو من البسكويت الشاي الساده.
• نصف كوب كبير من الحليب المكثف المحلى.
• ثلاث معالق كبيره من بودر كاكاو الخام.
• ثلاث معالق من السكر البودر.
• نصف كوب كبير من الزبده المذابه

خطوات تحضير كيكه بارده بالبسكويت

1. تخلط الزبده مع السكر البودر والكاكاو والحليب المكثف في وعاء عميق، يتم الخلط جيدا و حتى يحصل على خليط متجانس.
2. ثم يتم تكسير البسكويت قطع صغيره بواسطه اليد بعد ذلك يضاف اليه الخليط السابق.
3. بعد ذلك يوضع الخليط في ورق الزبده ويلف على شكل اسطوانه.
4. ثم تدخل كيكه البسكويت إلى الثلاجة لمده لا تقل عن ثلاث ساعات.

طريقه عمل التشيز كيك البارد

المكونات

• 2 كوب من البسكوت الساده المطحون.
• نصف كوب كبير من الزبده السائله.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف كأس كبير من اللوز المطحون.
• ثلاث قطع من الجبنه الكريمه.
• نصف كوب من كريمه الخفق.
• كوب كبير من الجيلاتين.
• كوب وربع من السكر.
• معلقة صغيرة من عصير الليمون.
• كوب كبير من الماء المغلي.
• للتزيين كوب كبير للكريز.

خطوات تحضير التشيز كيك البارد

1. أولا القيام بدهن الصينيه بالقليل من الزبده، ثم القيام بخلط البسكوت المطحون مع الزبده مع معلقتين السكر واللوز المطحون في وعاء عميق.
2. ثم يتم تذويب الجلاتين في الماء المغلي مع نصف كوب السكر.
3. بعد ذلك يتم خلط الجبنه الكريمي والكريمه الخفق في الخلاط بشكل جيد.
4. بعد ذلك يتم إضافه السكر مع الجيلاتين والفانيليا وعصير الليمون، وتخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.

طريقة عمل كيكة البسكويت بالشوكولاتة

المكونات

• 2 كأس كبير من البسكويت السادة المطحون.
• حبة كبيرة من البيض.
• 2 ملعقة كبيرة من بودر الكاكاو الخام.
• نصف ملعقة صغيرة الفانيليا.
• كأس ونصف كبير من السكر.

مكونات الطبقة الثانية

• كأس صغيرة من القشطة.
• كأس صغير من الحليب المكثف المحلى.
• ثمانية قطع من الجبن المثلثات.
• أربع ملاعق كبيرة من شوكولاتة النوتيلا.

وبذلك قد ذكرنا لكم من خلال السطور السابقة طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن وطريقة عمل صوص الشوكولاتة وطريقة عمل صوص الفراولة، وطريقة عمل كيكة البسكويت بالشوكولاتة.