الأرز باللبن والمستكة طعم و رائحة لا تقاوم علي أصوله
[ad_1]
الأرز باللبن بالمستكة من الحلويات الشهية السهلة التحضير، ولكن تختلف في طريقة التحضير من بلد لأخري ومن ذوق لأخر، ومن المعروف عن الأرزباللبن أنه محبب لدي الأطفال والكبار لسهولة أكله ، ومضغه ونعومة مذاقة الشهي كالكريمة، حتي إنه صحي للأطفال من عمر سنة أيضا، لذلك في هذه المقال سنعرض لكم الطريقة الأسهل و الأسرع لعمله.
الطريقة الأسهل والأسرع لعمل الأرز بالبن بالمستكة
مكونات الأرز باللبن والمستكة اللذيذة
- كوب ونصف من الأرز الأبيض.
- كوب ونصف من الحليب بدرجة حرار الغرفة أو بارد.
- ثلث كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من المستكة البودر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة أو ملعقتين من الكريمة حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الكريم شانتي.
- قرفة ناعمة أو مكسرات أو جوز الهند للتزين.
طريقة التحضير للأرز باللبن والمستكة اللذيذة
- يضاف الأرز في إناء للطبخ علي النار ويضاف إليه الماء المغلي ، علي أن يغطي كله بالماء بمقدار أكبر من الأرز بارتفاع نص كوب من الماء.
- نقوم بالتقليب باستمرار للحصول علي نشا الأرز وذوبان حبيبات الأرز حتي النضج مع استمرار التقليب بالمضرب السلك لمدة 20 دقيقة حتي يتجانس تماما الأرز مع الماء.
- نحضر الكوب ونص من الحليب في إناء منفصل ، ونضيف إليه ملعقة النشا الكبيرة و السكر والمستكة البودر ونقلبهم جيدا ثم نضيف لهم ملعقة الكريم شانتي لتعزيز القوام الكريمى الشهي.
- نضيف كل المكونات مع اللبن إلي الأزر علي النار مع التقليب جيدا بالمضرب السلك.
- عندما نشعر بثقل سمك الأرز باللبن، وباقي المكونات نضيف الكريمة اللباني الخاصة بالحلويات أو القليل من القشطة، وهي اختيارية لإضافة بعض الطعم الدسم إلي الأرز بالبن حسب الرغبة.
- نقوم بسكب الأرز باللبن بالمستكة في بولات صغيرة، أو أكواب للتقديم حتي تبرد وتكتسب السمك المتماسك .
- يمكنك تزين الأطباق بالقرفة أو المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة، أو إضافة الأيس كريم الفانيليا أو الأيس كريم بالمستكة لتعزيز الطعم أيضا.
[ad_2]
Comments are closed.