اعملي لقيمات الشوفان اللذيذة بدون فرن بكل سهولة وبمكونات بسيطة

طريقة عمل لقيمات الشوفان اللذيذة، لقيمات الشوفان تعتبر من أروع أنواع الحلويات التي يحبها معظمنا، لآنها تتميز بمذاق شهي ورائحة جذابة وقوية، ولها العديد من الفوائد الصحية للجسم فهي تمده بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل لقيمات الشوفان الباردة بدون فرن.

طريقة عمل لقيمات الشوفان الباردة

المكونات

• ربع كيلو من الشوفان الناعم.
• ١٠٠ جرام زبدة فول سوداني.
• ٦٠ جرام رقائق شوكولاتة.
• كوب كبير من الزبيب.
• أربع ملاعق صغيرة من صلصة التفاح.
• ربع ملعقة كبيرة فانيلا سائلة.
• ملعقتان صغيرتان فول سوداني.
• ٢ ملعقة صغيرة سكر بني.
• ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.

طريقة التحضير

1. اطحني مقدار الزبيب بواسطة الكبة، ثم اخلطيه مع صلصة التفاح، وزبدة الفول السوداني، والقرفة، والفانيلا، والقرفة جيدا، بواسطة الكبة الكهربائية حتى يتكون خليط متجانس.
2. ضيفي مقدار الشوفان إلى خليط زبدة الفول السوداني، ثم قومي بعجن المكونات مع بعضها البعض لمدة كافية، بواسطة العجانة.
3. اسكبي رقائق الشوكولاتة، والفول السوداني فوق خليط السوفان، ثم اعجني المكونات مرة أخرى، حتى يصبح الخليط مثل العجينة الناعمة.
4. قومي بتشكيل عجينة لقيمات الشوفان إلى عدة كرات صغيرة، ثم رصيها على صينية، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ٦٠ دقيقة، حتى تتماسك، وتصبح لقيمات الشوفان الباردة جاهزة للتقديم.

طريقة عمل بسكويت الشوفان

المكونات

• ٦٠٠ جرام من الشوفان.
• كأس كبير من الدقيق.
• كوب صغير من العسل الأسود.
• ١٨٠ جرام من الزبدة.
• ٢ بيضة كبيرة الحجم.
• كمية مناسبة من الماء الفاتر للعجن.
• ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• ثلث ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

1. اخلطي جميع المكونات السائلة مع بعضها البعض، ثم ضيفي إليها باقي المكونات الجافة، ثم اخلطي المكونات لمدة عشر دقائق، حتى يتكون خليط يشبه العجينة.
2. قومي بتشكيل العجينة إلى عدة دوائر متساوية الحجم، ثم احضري قالب كبير وصغير به ورقة زبدة، ثم رصي دوائر البسكويت بالقالب على مسافات متباعدة.
3. ضعي القالب في الفرن بعد تسخينه، ثم اتركيها لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة، حتى ينضج بسكويت الشوفان، ويصبح جاهز للتقديم.

طريقة عمل لقيمات الشوفان بالفول السوداني

المكونات

• كوب ونصف كبير من الشوفان.
• كوب كبير من الزبيب.
• نصف كوب كبير من زبدة الفول السوداني.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من السكر البني.
• 2 ملعقة كبيرة من الفول السوداني.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• كوب كبير من رقائق الشوكولاتة.