طريقة تنظيف الأواني والطاسات المحروقة، عادة ما نعانى جميعا فى مطبخنا من مشكلة احتراق الطاسات والأواني نتيجة تراكم الزيوت والدهون بها مع استخدامها المتكرر أثناء عملية الطهي، وإن لم يتم تنظيف هذه الأواني أولا بأول تفشل عملية تنظيفها بالطريقة العادية بالماء والصابون وتحتاج لقضاء المزيد من الوقت للتخلص منها لأنها ليس لديها قدرة على إذابة تلك الدهون الملتصقة، لذلك لابد من استخدام خلطات أكثر قوة وفعالية فى التخلص من تلك الحروق بسهولة وهو ما سنتعرف عليه فى الآتي من أجل عودة أواني مطبخك كالجديدة وأكثر لمعانا وبريقا.

طرق تنظيف الأواني والطاسات المحروقة

الخل وبيكربونات الصوديوم: يعمل التفاعل الذي يحدث بين الخل وبيكربونات الصوديوم على إذابة الدهون المتراكمة على الأواني والطاسات المحروقة بكل سهولة ويساعد على رجوعها كالجديدة فى دقائق معدودة، وللقيام بعمل هذه الخلطة تتبعي الخطوات التالية:

تنظيف الأواني المحروقة باستخدام الخل وبيكربونات الصوديوم

  • كوب خل.
  • ملعقتين كبيرتين من بيكربونات الصوديوم.
  • كوب ماء.

الطريقة

  • احضري إناء كبير ضعيه على النار وأضيفي به مقدار الخل والماء ثم ضعي بداخلها الطاسة المحروقة واتركيها على النار حتى أن يتم الغليان.
  • ارفعي الإناء من على النار وضعي عليه مقدار بيكربونات الصوديوم ثم اتركي هذا الإناء لمدة ساعتين على الأقل.
  • انزعي الطاسة المحترقة من الإناء وقومى بفركها باستخدام سائل غسيل الأطباق وقطعة من سلك المواعين الخشن وستلاحظي إزالة الدهون المتراكمة بسهولة.

استخدام بيروكسيد الهيدروجين

  • يتم خلط كمية من بيروكسيد الهيدروجين مع صودا الخبز ومزجهم جيدا إلى أن تتشكل عجينة.
  • ضعي العجينة على الأماكن المحترقة بالأواني والطاسات واتركيها حوالى 10 دقائق.
  • استخدمي سلك المواعين الخشن فى فرك الإناء المحترق للتخلص من الدهون بكل سهولة.

استخدام الليمون

يمكن أن يتم التخلص من الحروق فى الأواني والطاسات عن طريق استخدام الليمون من خلال الخطوات التالية:

  • يتم تقطيع عدد من حبات الليمون إلى نصفين ثم وضعهم فى إناء مع إضافة مقدار كبير من الماء.
  • ارفعي الإناء على النار وضعي بداخله الإناء أو الطاسة المحترقة بحيث تغمر الماء المنطقة المحترقة بالكامل.
  • اتركي الإناء حتى الغليان ثم ارفعيه واتركي الأواني المحترقة جانبا حتى تبرد.
  • استخدمي سلك المواعين وسائل غسيل الأطباق فى فرك الأواني وتنظيفها جيدا.

تنظيف الأواني الاستانلس المحروقة

إذا كانت لديك بعض الأواني الاستانلس واحترقت أثناء الطهي فيمكنك تنظيفها بسهولة من خلال اتباع التالي:

  • أحضري 2 لتر من الماء، وأضيفي غليهم كوب من أوراق الكركدية.
  • أضيفي إليهم عصير 3 ليمونات بالقشر.
  • ضعي الخليط على النار حتى الغليان، ثم أضيفي فيعه الإناء الاستانلس ويترك حتى تبرد المياه.
  • ثم يتم فركها بسهولة وخلال ثواني سوف تستعيد اللمعان من جديد.